埼玉大学STEM教育研究センターでは，STEM教育・プログラミング教育に関する実践研究を実施している。２０２０年のプログラミング教育必修化に向けて市民と（保護者や学校関係者）などと一緒にSTEM教育に関する実践研究や情報共有を行なっていく機会の創出のためにSTEM Education Conferenceを実施する。ものづくりの専門家による講演会や、センターで実施しているSTEM教育に関する事業の中間報告会、現職教員による「プログラミング教育」をテーマにしたパネルディスカッション、企業によるワークショップ（子ども向け・教員向け）や販売ブースの実施を行います。また合わせてロボットと未来研究会第33期の研究員で”こどもハッカソン”を実施します。子どもたちがチームになって１つのテーマに向かってものづくりに挑戦し、1日の最後には発表会を行います。

埼玉大学STEM教育研究センターは，2002年より、ものづくり活動を通した教育の内容と方法 についての実践的な研究と指導者の養成を行っている。現在，STEM教育として注目を集める，先端的な科学技術・理数教育研究活動拠点として国内外の研究機関，研究者，教育現場，企業と連携した実践研究活動を推進している。特に，研究成果のアウトリーチ活動として，ロボットやプログラミングを中心としたものづくり活動に主体的に取り組むことができる学びの場「ロボットと未来研究会」を16年に渡り主宰している。