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- 料理家栗原心平さんとこくベジを味わう
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【当日のスケジュール】
9：00 殿ヶ谷戸庭園チケット売り場前集合 ガイド付き殿ヶ谷戸庭園散策 カフェ・ローカルへ徒歩で移動
10：30 こくベジについての解説 栗原心平さんの「こくベジ」料理デモンストレーション その後料理を試食
13：00 全員で記念撮影 13：30 終了
【イベント詳細】
・日時：2026年6月29日(月) 9：00集合 ※雨天決行 ・集合場所：殿ケ谷戸庭園チケット売り場前 (東京都国分寺市南町2-16) ※調理の会場はカフェ・ローカル ・集合場所へのアクセス：JR中央線・西武国分寺線・西武多摩湖線の国分寺駅南口から徒歩３分 ・料金：8800円（税込） ・定員：25名栗原心平（くりはら・しんぺい）｜料理家
株式会社ゆとりの空間 代表取締役社長。 会社の経営に携わる一方、幼い頃から培ってきた料理の経験を活かし、料理家としても活動。全国各地で出会った食材や料理、お酒から着想を得て、日々のごはんのおかずにも、お酒に合うつまみにもなる、作りやすく実践的なレシピを提案している。 代表的著書に『栗原家のごはん 祖母から母に、母から僕に、そして僕から息子へ。』『栗原家のごはん 一年の食卓』（大和書房）ほか多数。最新著書『小学生からチャレンジ！栗原心平のお料理ドリル』（小学館）が好評発売中。テレビ東京系列『ぺこもぐキッチン』にレギュラー出演中。
料理家栗原心平さんとこくベジを味わう
開催日時（期間）： 2026年6月29日(月)
国分寺市の面積の約10％は農地です。これらの農地はたまたま“残った”のではなく、“美味しい野菜づくりを自分の代で終わらせたくない”との強い想いから、約300年間守られてきた宝物です。
そんな土地で農家さんがこだわって作った新鮮な「こくベジ」を、人気の料理人・栗原心平さんが目の前で調理してくれます。
調理後、参加者の皆さんで試食します。
調理の前には、殿ケ谷戸庭園散策も行います。
- 会場
-
カフェ・ローカル
- 時間
- 9：00～13：30
- 対象
- 小学1年生～大人
- 定員
- 25名
- 参加費
- 8800円
- 申込締切日
6月15日
- 申込方法
こちらからお申込みください。
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScu25speI68uLaZ58Qn EzY3jauyH7Za4oypvrIw925zCS0f7w /viewform?usp=header
- 問い合わせ先
こくぶんじ観光まちづくり協会
〒185-0023 東京都国分寺市西元町1-13-10
TEL：042-326-0202
mail info@bunjikanko.com
HP https://bunjikanko.com/
- 主催
- こくぶんじ観光まちづくり協会
-
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